Tojásért csirkáztunk ki!

Megtettük az ugrást, és csirkéket nevelünk tojás ! Az évek során előre-hátra haladtam ezzel az ötlettel. Az a gondolat, hogy a környékünkön élő ragadozók megölik csirkéinket, és holttesteket hagynak ránk, hogy megtisztítsák, habozásomat eredményezte.

Néhány hónappal ezelőtt a valóság beállt számomra, amikor egy döglött nyúl bejutott az udvaromra. Kevesebb, mint 20 percig feküdt, mire egy nagy madár lehuppant, és magával vitte az egészet. Ha nem figyelem, hogy az egész megtörténik, soha nem is tudtam volna, hogy valaha is volt egy döglött nyúl az udvaron. Ez valószínűleg többször is megtörtént a tudtom nélkül. Ennek felismerése, valamint egy csirkenevelés megbeszélése egy helyi gazdálkodóval arról, hogy a madarak miként csapódnak le és veszik el az egész madarakat nyom nélkül, elvették a félelmeimet.

Miért csirkék tojásért?

El akarunk indulni az önfenntartó tanyai családi életmód felé. A csirkék az alacsony karbantartást igénylő farmállatok közé tartoznak, amelyeken láthattuk, hogy elkezdhetjük a gazdaságunk építését. A csirkék nevelését nem csak könnyű elkezdeni - nagyon sok az egészség előnyöket .

Íme néhány részlet, amit eddig megoszthattunk ...

Honnan vettük őket?

Észrevettünk egy családi farmot a helyi posta felé vezető úton. Amikor felvettük velük a kapcsolatot, hogy megvizsgáljuk, van-e csirkéjük a gazdaságunk beindításához, nem csak volt néhány eladó, de felajánlották, hogy mentorálnak minket. Néhány évvel ezelőtt kezdték el gazdaságukat, és több mint nyitottak voltak arra, hogy segítsenek nekünk a miénk beindításában.

Hány csirkét kaptunk?

Ki kellett találnunk, hogy valójában mennyit eszünk egy hónap alatt, és ez alapján kellett dönteni. Mivel 4-6 csirke körülbelül 14 tojást fog adni nekünk hetente, 4 csirkével kezdjük, és többet kapunk, ha úgy találjuk, hogy nem kapunk eleget anélkül, hogy kiegészítenénk az élelmiszerboltból.

Hol maradnak?

Úgy döntöttünk, hogy megvesszük
Mit esznek?

Mivel rengeteg füves területhez férnek hozzá, és szabadon barangolhatnak, egyedül megtalálják a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükséges legtöbbet. A családi gazdaság egy hónapig nem GMO-takarmányt biztosított számunkra, így a csirkéknek nem kell kikapcsolniuk takarmányukat, ha nem tojnak és nem kell táplálékukat kiegészíteni. Ez megkönnyítette számukra az átállást, amikor megismerhették új terüket. Mivel nagyon ételvezéreltek, bármikor szeretném, ha visszatérnének a kádba - akkor jönnek át, amikor meglátják a megszokott ételt.

Hogyan tárolják őket?

Amíg egy héten belül megesszük őket, csak a konyhapulton tárolhatjuk őket. Gyakran eszünk tojást, úgyhogy szerintem egyáltalán nem sokáig fognak a pulton lenni. Amikor azonban bővülünk és nagyobb állományunk lesz, a hűtőszekrényben tároljuk őket. Előkészítésként elkezdtük megtakarítani a korábbi élelmiszerboltok tojásdobozait.

Most új kedvenc időnk van, az esti órákban a csirkék ülése és nézése a kertben, miközben néhány órán át nyugtató zenét játszunk, tiszta öröm volt számunkra.

Amint megtudjuk, továbbra is megosztjuk veletek utunkat! Kérjük, bátran ossza meg tapasztalatait a csirke nevelésével kapcsolatban - van valamilyen tippje vagy bölcs szava eddig?